Vengono presentate al pubblico due splendide pubblicazioni appena editate dalla Cairo publishing con il logo editoriale Giorgio Mondadori. L’ARTE IN CUCINA, ottavo volume della fortunata collana, si affianca a una nuova linea dedicata alle monografie d’azienda: MENSA MENTIS è il progetto appena nato a cura di Domenico Monteforte che ci svela LA STORIA DI FAMIGLIA di SELEKTIA ITALIA.

Simone Calugi è il protagonista con la propria azienda di questo bellissimo volume ricco di storie e di contenuti, di suggerimenti e di ricette. Un connubio tra questi due libri, che ha l’eccellenza del nostro Paese al centro del progetto. Una serata imperdibile con degustazione finale di prodotti dell’azienda Selektia e della pasticceria il cantuccio di Federigo di san Miniato.

Presenti alla serata i giornalisti Guendalina Cappellano, Alberto Sacchetti, il curatore Domenico Monteforte, Simone Calugi e l’enogastronomo Marco Nebbiai.

Evento gratuito. Prenotazione 0584 787251

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